Clube da Juventude instala horta e melhora alimentação dos participantes
Administração - Domingo, 05 de Agosto de 2012
Fotos: Clube da Juventude I
– Escolha e definição do terreno. Preparação dos canteiros, do plantio e outras fases sempre com os alunos, até o acompanhamento e colheita para o consumo próprio
O Clube da Juventude I, que funciona no Jardim Murilo Macedo e tem como coordenadora, Fabriza Spindola Guedes, realizou a implantação de uma horta em suas instalações, aproveitando um espaço ocioso ao lado do prédio que abriga a instituição, buscando a melhoria da alimentação servida aos alunos no local.
Com o apoio do voluntário Bruno Alexandre, funcionários do projeto e empresas da cidade, o projeto motivou os alunos a participarem da construção da nova horta e, desde a preparação do terreno, a construção dos canteiros, o plantio e a colheita, os alunos literalmente colocaram a “mão na massa” e participaram ativamente da implantação.
Iniciada em junho, a horta do Projeto Clube de Juventude I, produz couve, alface e rúcula, sendo que toda a produção é encaminhada à cozinha da instituição que aproveita tudo na produção de deliciosos pratos e refeições servidas aos 70 participantes das atividades naquele local.