Fotos: Assessoria de Comunicação – Prédio do Setor de Alimentação Escolar (antiga Cozinha Piloto) que está sendo totalmente reformado e ampliado para atender às necessidades da rede e determinações apontadas pelo Ministério Público No início do mês de abril deste ano, o Ministério Público da Comarca de Paraguaçu Paulista recebeu uma denúncia que apontava irregularidades na Cozinha Piloto do Departamento de Educação da Prefeitura de Paraguaçu Paulista, hoje Setor de Alimentação Escolar. A Vigilância Sanitária do Estado de São Paulo foi acionada pelo Promotor Público Dr. Antônio Henrique Samponi Barreiros e esteve fiscalizando o local e emitiu, pouco mais de trinta dias depois da visita, um laudo das situações irregulares no local, não sendo constatada nenhuma irregularidade com os alimentos. Após a emissão do laudo, o Prefeito Ediney se reuniu com o Ministério Público para discutir o que deve ser melhorado, que deve ser formalizado num Termo de Ajustamento de Conduta diante das adequações que já estão sendo feitas no local e a solução das situações irregulares no setor, já que o Promotor afirmou que não foi constatado problema com os alimentos, mas sim com a estrutura do local. De acordo com o relatório da Vigilância Sanitária estadual, a pedido do Ministério Público, as irregularidades em relação ao armazenamento desses produtos e em relação a estrutura do prédio e limpeza do prédio, são as seguintes: inadequação no armazenamento de alimentos; alimentos em contato com produtos de limpeza ou higiene e pessoal; alimentos em contato com o chão ou armazenados em caixas de papelão; móveis inadequados e alguns sem pintura e enferrujados, que deverão ser trocados; padaria não possui um forro; de gás sem local apropriado; e entulhos na área externa. As fotos com frutas supostamente comidas por ratos que teriam sido tiradas de dentro do local entregues ao Ministério Público, de acordo com o laudo emitido pela Vigilância não foram comprovadas, mas mesmo assim a Prefeitura providenciou mudança na equipe gestora do local, bem como nos funcionários, visando dotar o local com as melhores condições possíveis para a garantia da limpeza e adequação no armazenamento dos alimentos.