A Feira do Produtor Rural, um programa idealizado pelo SENAR-AR/SP e executado em Paraguaçu Paulista por meio de parceria com o Sindicato Rural Patronal e a Prefeitura Municipal, terá início no dia 03 de novembro, terça-feira, na Fonte Luminosa, das 17h30 às 21h30. A Feira começará com 06 estandes – não são barracas – de produtores rurais de Paraguaçu Paulista. A Feira é resultado de um curso do SENAR-AR/SP cujo objetivo foi capacitar o produtor rural a comercializar seus produtos diretamente ao consumidor. Esta iniciativa contará com feirantes uniformizados, logomarca, banners de identificação que compõem uma identidade visual profissional, além de estandes em bambu. Este espaço de venda também é um diferencial da feira por ser ecológico e feito em bambu pelos próprios participantes que edificam o seu ponto de venda. Além de produtos de qualidade, bom atendimento e um preço justo em um ambiente favorável, é importante destacar que a iniciativa não se trata de uma Feira Livre, mas sim uma Feira de quem produz o produto em sua propriedade e o leva diretamente de sua propriedade ao consumidor. Durante o curso os participantes aprenderam sobre legislação, normas e procedimentos, planejamento de produção, noções de marketing e comercialização, técnicas de vendas, exposição de produtos, gestão do negócio e organização e controle de uma feira. Neste mês de novembro serão realizadas quatro feiras no mês de novembro sob a supervisão do Instrutor do Programa Feira do Produtor Rural do SENAR-AR/SP. Será o aprendizado na prática. Na primeira semana de dezembro ocorrerá a Consolidação do Programa, ou seja, a formatura dos participantes e entrega dos Certificados pelo SENAR-AR/SP aos aprovados. 1. O PROGRAMA FEIRA DO PRODUTOR RURAL A Feira do Produtor Rural é um programa idealizado pelo SENAR-AR/SP e é executado em Paraguaçu Paulista por meio de parceria com o Sindicato Rural Patronal e a Prefeitura Municipal. A Feira contará com feirantes uniformizados, estandes em bambu, logomarca, banners de identificação que compõem uma identidade visual profissional, além de produtos de qualidade, bom atendimento e um preço justo. 2. OBJETIVO DO CURSO Capacitar o produtor rural a comercializar seus produtos diretamente ao consumidor, promovendo a relação de confiança e respeito. Importante: não se trata de uma Feira Livre, mas sim uma Feira de quem produz o produto em sua propriedade e o leva diretamente de sua propriedade ao consumidor. Por esta razão chama-se Feira do Produtor Rural. Quem compra e revende um produto (atravessador) NÃO é público do curso e não pode atuar nesta Feira. 2.1 Missão Estabelecer um ambiente favorável para a oferta de produtos sustentáveis diretamente do produtor rural para o consumidor promovendo desenvolvimento econômico e social. 2.2 Visão A Feira do Produtor Rural consolidada e produtores rurais sendo referência na organização, gestão e comercialização. 2.3 Valores Ética, Justiça, Respeito, Compromisso com a saúde, Cidadania. 3. CONTEÚDO DO CURSO 1. Integração/Sensibilização Reunião com parceiros realizadores para se firmar a parceria e uma palestra de Sensibilização para a apresentação do conteúdo e a identificação de interessados. 2. Módulo I – Normas e Procedimentos Tendências de mercado para feiras atuais e modernas, diretrizes estratégicas da Feira do Produtor Rural, como organizar uma Feira, estrutura de Regulamento e formação de uma Comissão Gestora. 3. Módulo II – Construções Rurais em Bambu Construções dos estandes em bambu – não são barracas. Este espaço de venda também é um diferencial da feira por ser ecológico e feito em bambu pelos próprios participantes que edificam o seu ponto de venda. 4. Módulo III – Produtos Rurais para Comercialização Conhecimento sobre o mercado e os produtos rurais, a produção rural, o planejamento da produção, a produção de qualidade e o preparo dos produtos para a comercialização. 5. Módulo IV – Comercialização Noções de comercialização, marketing, formação de preço de venda do produto, atendimento ao cliente, técnicas de vendas, exposição dos produtos e organização do trabalho na Feira do Produtor Rural. 6. Módulo V – Gestão do Negócio Visão empreendedora, Gestão do Negócio (do próprio estande e da Feira como um todo), Planejamento, Organização, Direção, Coordenação/Execução e Controles. 7. Módulo VI – Feiras do Produtor Rural É a realização de 04 (quatro) Feiras no mês de novembro sob a supervisão do Instrutor do Programa Feira do Produtor Rural do SENAR-AR/SP. É o aprendizado na prática. Ocorrerão no mês de novembro, com início no dia 03, terça feira, das 17h30 às 21h30, na Praça Fonte Luminosa. Flyer na página seguinte. 8. Módulo VII – Consolidação do Programa Formatura dos participantes e entrega dos Certificados pelo SENAR-AR/SP.